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Fredrik Werner,斯道拉恩索集团食品包装业务拓展员

在竞争日益激烈的环境下,食品制造商们越来越希望在不影响质量的前提下削减包装成本。然而这并非一道易解的方程式。

食品包装具有多种不同的作用,例如保护内容物和呈现图片和文字。但有一点变得日益重要,那就是在包装的生命周期内尽可能减轻包装材料对环境的影响。这可能涉及到回收、原材料利用以及包装重量等诸多问题,这给包装行业带来了巨大挑战。

“ 到目前我们已经减轻了 Skoghall 生产的 CKB (涂布牛卡纸)产品的重量。纸箱每平米减轻了 10 克,相比 2010 年,如今每年生产纸箱所需要的树木减少了 13.5 万株,” 斯道拉恩索集团(Stora Enso)的食品包装业务拓展专员 Fredrik Werner 表示。

“ 尽管纸箱变轻了,但保留了同样的高性能、高强度以及出色的印刷性能。”

竞争优势

每种纸板类型根据特定的质量参数生产,制法中的任何一种变化都会改变最终产品。举例来说,CKB 纸板主要用于包装干货食品及冷冻食品。这种纸板最多包含五层,这一点非常独特,并且可以对各项性能进行优化。中间层由 CTMP (预热化学机械浆)组成,这种成分既可赋予纸箱高硬度,又能让包装制造商尽可能减轻重量。

顶层为双层涂布,改善了适印性。“ 新型包装能向顾客更好地呈现内容物,同时也能增加产品在店内的醒目度。另外一个特点是纸箱具有化学和微生物学上的清洁性,因此这种材质适合各类型的消费品包装,”Werner 说道。

“ 开发过程涉及到调整使用的纸浆类型、纸浆煮制或研磨方法以及优化机器本身。这关乎找到最好的制法。”

未来的纸箱包装skoghall21-362x400-271x300

在德国杜塞尔多夫举行的 Interpack 是全球领先的包装展之一。2014 年夏,Werner 在展会上就新的包装创新如何减少食品浪费发表了演讲。他强调了在打包时选用纸板材料的好处,并引用了斯道拉恩索在该领域未来举措的一些例子。

“ 除了生产更轻便、更坚固的材料,我们还专注于环境屏障,也就是纸箱上的保护层。我们针对杜塞尔多夫展会,研发了一款别出心裁的“ 咕迪包”(‘goodie bag’) ,这款包用 Skoghall 生产的资源节约型 CKB 制造,并涂了一层甘蔗屏障。这款‘ 点心包’ 中盛放了专为参展人员准备的三明治和水果。我们想展示一种可确保“ 食品安全” 的可持续包装解决方案。”Werner 表示。

本文于 2014 年 11 月发表