我们的 Garant Såklart 品牌 [粗略译为必保”Guarantee Of course] 为解决气候问题提供了一种新途径,能够最大程度地减少环境影响,”Axfood 环境与社会责任部门主管 Åsa Domeij 表示。我们的产品涵盖身体护理产品以及洗涤剂等清洁产品。axfood

目前,我们有 20 款产品通过 Axfood 渠道销售。这些产品不含香精和过敏原,性质温和,是瑞典哮喘与过敏反应协会 (Swedish Asthma and Allergy Association) 的推荐产品。所有产品还贴有白天鹅标签。” (“The Swan”是官方北欧生态标签)

“Garant Såklart 的产品几乎无碳足迹,产品设计侧重于在整个生命周期内减少排放,即从原料提取加工到包装运输,再到产品上架展示方式的全过程。”Domeij 补充道。

如何补偿

我们聘请了外部机构 Tricorona 来管理补偿, ”Domeij 解释说。“Tricorona 是在发展中国家开发碳补偿项目的全球领导者,专注于可再生能源和各种效率措施,包括风电厂、小水电厂和生物质发电厂。

这些可再生项目限制了化石燃料的使用,有助于可持续发展。补偿项目根据联合国《京都协议书》进行了 CDM(清洁发展机制)登记,所提供的补偿经证实可应对气候变化。这些项目也通过了黄金标准认证(Gold Standard-certified),涵盖更多关于可持续发展及社会责任的标准。

可持续发展计划指引方向

“Garant 的品牌宗旨是积极响应。我们倾听客户的心声,不折不扣地为客户提供广泛的选择。这与 Axfood 持续减少环境影响,承担其可持续发展责任的努力是一致的。”Domeij 说道。

Axfood 的可持续发展计划是集团的一项重要工具。它阐明了每年的可持续发展目标和战略,每年修订一次。该计划涵盖以下目标:

  • Axfood 2020 年前将碳足迹减少 75%,力求成为气候中性公司(Climate Neutral Companies)。
  • 回收应当具备盈利性,因此废料的广泛分类和销售应纳入战略中。
  • 高效、环保的运输 —— Axfood 减少二氧化碳排放和燃料消耗。
  • Axfood 的有机食品需要达到食品总营业额的 6%。到 2015Garant 产品中使用的棕榈油必须全部通过可持续发展认证。

可持续购买之路

从最初与供应商接洽,到产品最终售出,整个过程涉及的步骤和决策成百上千。从可持续发展的角度考虑,无论是在供应链中还是在企业内部,我们都在朝这个方向努力。”Domeij 说道。

示例:

采购和选货

整个集团的产品范围和购买职能,使得  Axfood 在市场中具有举足轻重的地位,并且可以对生产商和供应商提出要求。 Axfood 一定比例的自有品牌产品是通过北欧合资公司 United Nordic 进行采购,该公司有其行为规范并接受越来越多的社会审计。北欧食杂链中的主要参与者都与 United Nordic 建立了联系并定期召开会议,以保证实施共同的战略和正确的优先级。

可持续运输和物流

Axfood 的物流合作伙伴 Dagab 开发了高效的物流解决方案,有助于提升店铺销售额和利润。Dagab 在商店内部以及合作伙伴之间积极开展环保工作,力求减少使用资源和防止污染。

主要的环境问题在于进口、储存和配送造成的环境影响。

能耗

Axfood 的业务在大型零售和仓库场所内进行,这类场所配备有高能耗的设备,包括制冷和储藏设备。对于 Axfood 而言,在运营中持续地降低能耗非常重要。

最后我想提一下培训和职业发展,因为这是我们可持续发展工作的重要组成部分,”Domeij 说道。年度业绩评估是我们根据集团核心价值观衡量工作成果的良机。正如 Axfood 首席执行官 Anders Strålman 所言:对于 Axfood 来说,可持续发展的企业和可持续发展的经济是齐头并进的,这一点显而易见。通过积极而富有见地地致力于可持续发展,我们能够为客户打造最合适的产品,进而促进我们企业的发展。

本文于 2015 1 月发表